Été · Vieux Port, Cannes
La Carte
Poissons de Méditerranée, belles viandes au grill, pizze au four et douceurs maison, servis non-stop, du petit-déjeuner au dîner, face au Vieux Port.
Pour commencer
Entrées & Tapas
À partager au centre de la table, comme à la maison.
Patate Douce rôtie
7€Patate douce rôtie au four, crème à l'ail.
Parts de Nduja Pizza du Patron★
9€Sauce tomate, Nduja (saucisse calabraise piquante), mozzarella, basilic, olives.
Soupe à l'oignon
8€Fond de veau et volaille, vin rouge, pain grillé et emmental.
Parts de Pissaladière
9€Pizza locale à base d'oignons, d'anchois et d'huile d'olive.
Assiette de Panisse
9€Beignets de farine de pois chiche frits.
Fromage de Chèvre frais à l'huile d'olive
12€Chèvre frais mariné à l'huile d'olive et herbes de chez nous.
Carpaccio de Bœuf
13€Viande de bœuf cru, tranché finement.
Anchois panés
12€Anchois en panure, sauce tartare.
Caviar d'aubergine
10€Aubergine, ail, épices.
Le petit Tartare de Saumon
13€Saumon frais & gravlax maison, herbes fraîches et crème de citron noir.
Planche Charcuterie
18€Coppa, terrine, bresaola, jambon cru, focaccia.
Fraîcheur
Les Salades
Produits de saison, généreuses comme un plat.
Tataki de Thon
24€Mi-cuit de saku de thon, avocat, riz vinaigré, sauce soja maison.
Salade Grecque
21€Tomates, concombre, poivron, feta AOP, oignon rouge, olives Kalamata.
Poke Bowl (Végé, Poulet ou Saumon)
22€Riz vinaigré, avocat, mangue, edamame, carottes, tomates, concombres, falafels et sauce soja maison.
Salade Chèvre-Chaud & miel
23€Vinaigrette au miel, focaccia, lard, noix, tomate, salade.
Tartare de Saumon
23€Saumon frais & gravlax maison, herbes fraîches et crème de citron noir, servi avec frites.
Salade Tomate-Burratta
23€Belle burrata, tomates cerises, pesto de roquette.
Salade César « La Maison »
24€Poulet français croustillant, panure cornflakes, œufs mollets, lard grillé, grana padano, tomate, sauce césar maison.
Salade Niçoise★
25€Tomates cerises, concombre, œufs mollets, radis, cébette, poivron, céleri, olives, anchois, ventrèche de thon à l'huile.
L'Italie de la famille
Les Pâtes
L'héritage Tripodi, de Calabre jusqu'à Cannes.
Linguine au Pesto
21€Linguine, pesto génois, ail.
Linguine au Saumon
22€Linguine au saumon frais, crème fraîche, ciboulette.
Pappardelle à la Napolitaine
18€Linguine, sauce tomate, huile d'olive.
Pappardelle à la Bolognaise italienne
20€Viande hachée (bœuf, veau et porc), sauce tomate, tomates, oignon, céleri, ail, carotte et huile d'olive.
Pappardelle à la Carbonara
22€Guanciale, pecorino, sel, poivre, jaune d'œuf.
Gnocchi aux Truffes
26€Pâtes gnocchi, crème de truffe, Grana Padano.
Gnocchi à la Sorrentina
23€Pâtes gnocchi, tomates, basilic, stracciatella.
Gnocchi au Pesto
23€Pâtes gnocchi, pesto génois, ail.
Lasagne Maison
19€Lasagne gratinées au four, à la bolognaise (bœuf, veau, porc), Grana Padano.
La Méditerranée
Les Poissons
Le loup et la daurade arrivent du jour, grillés à la plancha.
Le Fish & Chips à la Française
29€Le traditionnel fish de cabillaud et ses frites fraîches, sauce tartare maison.
Beau Filet de Daurade★
22€Filet de daurade de premier choix, sauce vierge.
Saumon au miel
25€Pavé de saumon Label Rouge, miel et amandes, boulgour et carottes.
La Soupe de Poissons Roche
19€Soupe de poissons sauvages faite maison, rouille et croûtons à l'ail.
Moules marinières
19€Préparation au vin blanc, oignons, persil, céleri, et frites fraîches.
Moules à la crème
21€Préparation au vin blanc, oignons, persil, céleri, crème fraîche et frites fraîches.
Poulpe grillé à la Plancha & Chorizo
32€Poulpe saisi sur le grill, chorizo de porc croustillant, linguine à l'encre de seiche.
Grand Fritto Misto
32€Rouget, colin, crevettes, calamars, légumes et sauce tartare maison.
Arrivage de Loup ou Daurade (pour 2)
80€La pêche du jour, poisson frais grillé à la plancha, accompagné d'une ratatouille maison. Pour 2 personnes.
Braise & maturation
Les Viandes
Pièces maturées et sauces montées maison.
Noix d'entrecôte maturée (300 g)
36€Pièce de bœuf maturée, sauce poivre maison, patate douce rôtie, ratatouille.
Côte de Bœuf Charolaise (1,2 kg)
95€Pièce de bœuf d'exception, sauce poivre maison, patate douce rôtie, ratatouille, frites. À partager.
Hamburger Black Angus « La Maison »
25€Bun, steak Angus, lard grillé, cheddar confit à l'oignon, salade, tomate, sauce maison et frites.
Brochettes de Poulet mariné
23€Poulet mariné en brochette, patate douce rôtie, ratatouille.
Pluma de cochon Ibérique
24€Pluma de cochon, purée fumée au foin.
Suprême de Volaille
24€Sauce forestière, purée maison au foin.
Tartare de Bœuf (180 g)
23€Viande hachée, assaisonnée de moutarde, câpres, cornichons, persil, échalote, poivre, jaune d'œuf, sauce Worcestershire, accompagné de frites.
Au four, à la carte
Les Pizze
Pâte maison, mozzarella fior di latte.
Pizza Truffella
29€Tartufata, champignons, truffe d'été, jambon de porc truffé, burrata, roquette, Grana Padano, huile de truffe.
La Margherita
17€Sauce tomate, mozzarella, basilic.
Pizza du Patron, Nduja★
20€Sauce tomate, Nduja (saucisse calabraise piquante), mozzarella, basilic, olives.
La Pissaladière Cannoise
19€Pizza locale à base d'oignons, d'anchois et d'huile d'olive.
La Siciliana
19€Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives.
La Quatre Fromages
19€Sauce tomate, chèvre, mozzarella, gorgonzola, cheddar, basilic.
L'Italia
19€Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, jambon cru, roquette et Grana Padano.
La Regina
19€Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignon de Paris, olives, origan.
La Vegetariennev
20€Sauce tomate, poivrons, champignons, olives, artichauts, tomates cerises, oignons.
Dès 8h
Le Petit-Déjeuner
Le port se réveille, le café est déjà chaud.
Formule Express
8,50€Jus de fruits, boisson chaude, viennoiserie ou tartines beurre-confiture.
Brunch à volonté★
17€Jus de fruits, boissons chaudes, viennoiseries, tartines et omelettes : servis à volonté, tant que la table est mise.
Nos Omelettes
8 – 11€Nature, jambon, fromage, bacon ou champignons.
Jus de fruits pressés minute
8€Orange ou citron.
La pause sucrée
Glaces & Douceurs
Glaces artisanales, crêpes et macarons, sur place ou à emporter.
Les Glaces Artisanales★
3,5 – 8,5€Vanille de Madagascar, pistache de Sicile, fraise Senga… 1 à 3 boules.
Les Crêpes maison, classiques
5€Sucre, Nutella, spéculoos, caramel beurre salé, crème de marron.
Les Crêpes signatures
7,5€La Fragola, La Nutellissima, La Caramella, chantilly maison.
Les Macarons
2 – 35€À l'unité ou en coffrets de 6, 8 ou 20.
Milkshakes & Smoothies
8 – 9€Aux parfums de nos glaces, ou fruits frais mixés minute.
Pour finir en douceur
Suite & Fin
Le plateau de desserts passe de table en table, laissez-vous tenter.
Salade de fruits
10€Assortiment de fruits de saison.
Nos desserts au plateau★
10€Demandez à votre serveur le plateau de notre sélection de desserts et pâtisseries.
Omelette Norvégienne flambée
16€Glace à la vanille, meringue, flambage Grand Marnier.
Les accompagnements
4€Frites, purée de pomme de terre maison fumée au foin, ratatouille maison, salade verte et vinaigrette maison, patates douces, haricots verts.
Les sauces faites maison
4€Truffe, poivre, tartare, forestière ou barbecue.
Pour les bambins
12€Pappardelle à la sauce bolognaise maison, poulet pané avec frites, ou ½ pizza Marguerite.
La cave
Bulles, rosés & grands vins
Les bulles & rosés
- 9 / 45€
Prosecco Miazzi Millesimato
Extra Brut, AOC Prosecco. Le verre ou la bouteille.
- 12 / 60€
Loriot
Champagne brut, Villers-sous-Châtillon. Le verre ou la bouteille.
- 95€
Charles Mignon
Champagne brut, Premium Réserve.
- 140€
Veuve Clicquot
Champagne brut, Réserve Cuvée.
- 160€
Veuve Clicquot Rosé
Champagne rosé brut.
- 480€
Dom Pérignon
Champagne brut Luminous, pour les grands soirs.
La carte des vins
- Domaine de la Maurette (Rouge)AOP Côtes de Provence7 / 32€
- Tasquier (Rouge)AOP Côtes de Provence35€
- Pinot NoirCôte Chalonaise, Vin de France45€
- Minuty Prestige (Rouge)AOP Côtes de Provence49€
- Côtes du Rhône RéserveFamille Perrin, AOC Côtes du Rhône9 / 55€
- La ColombièreAOC Saint-Émilion12 / 59€
- Châteauneuf-du-PapeFamille Perrin, AOC Châteauneuf-du-Pape14 / 69€
- Mercurey Premier CruDomaine de la Bressande, AOC Mercurey Premier Cru89€
- Gevrey ChambertinJean-Claude Boisset, AOC Gevrey-Chambertin99€
- Domaine de la Maurette (Rosé)AOP Côtes de Provence7 / 32€
- Tasquier (Rosé)AOP Côtes de Provence8 / 35€
- Minuty Prestige (Rosé)AOP Côtes de Provence10 / 49€
- Whispering AngelCaves d'Esclans, AOP Côtes de Provence55€
- Minuty Rose & Or (Rosé)Château Minuty, AOP Côtes de Provence75€
- OTTChâteau de Selle, Cru Classé, AOP Côtes de Provence82€
- Domaine de la Maurette (Magnum 150 cl)AOP Côtes de Provence79€
- Minuty Prestige (Magnum 150 cl)AOP Côtes de Provence90€
- Minuty Rose & Or (Magnum 150 cl)Château Minuty, AOP Côtes de Provence130€
- Domaine de la Maurette (Blanc)AOP Côtes de Provence7 / 32€
- EnjoyCôte de Gascogne, Vin moelleux8 / 40€
- Tasquier (Blanc)AOP Côtes de Provence35€
- RopiteauLes Plans Nobles, Chardonnay Vin de France9 / 45€
- Bourgogne AligotéJean-Claude Boisset, AOC Bourgogne Aligoté49€
- Chablis HéritièresDomaine des Héritières, AOC Chablis10 / 55€
- Pouilly FuméDomaine de Maltaverne, AOP Pouilly Fumé56€
- Sancerre DurandDomaine Durand, AOC Sancerre10 / 58€
- Saint VéranJean-Claude Boisset, AOC Saint-Véran75€
Vins au verre (12,5 cl) disponibles en salle, la carte complète des boissons vous attend à table.
À table
La terrasse vous attend
Face au Vieux Port, service non-stop de 8h à 2h du matin, 7/7. Réservez votre table et laissez la famille Tripodi s'occuper du reste.